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佛手瓜在中醫(yī)里面也是一種保健食材,它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎、咳嗽多痰者食用。
佛手瓜熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜,可利尿排鈉,有擴(kuò)張血管、降壓之功能。
另外,性功能衰退的男性也很適合吃佛手瓜,佛手瓜對男女因營養(yǎng)引起的不育癥,尤其對男性性功能衰退有較好的療效。
小孩也是很適合吃佛手瓜的,鋅對兒童智力發(fā)育影響較大,常食含鋅較多的佛手瓜,有助于提高智力。