我們都知道,紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質(zhì),而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。那么,孕媽吃紫薯粥是有一定的好處的哦。
1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì);
4、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
5、具有抗炎功效,因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
6、增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性,促進(jìn)全身的血液循環(huán);
7、通過(guò)對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性,從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過(guò)度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
除了以上的功效之外,紫薯粥還富含維生素,蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無(wú)氧化物質(zhì),所以,孕媽吃多點(diǎn)也可以減肥、健美和健身防癌的哦。