炒河蝦,憑著一點油,一點鹽,一點醬油,一些調味品,河蝦的鮮美滋味完全撒發(fā)出來,空氣中聞到河蝦的鮮美氣息,是不是有種想立馬回家炒蝦的念想呢。炒河蝦的時候為了令河蝦的味道更加濃香誘人,可能會加入一些辣椒翻炒,辣椒一來能提味,而能增香。
不過吃炒河蝦不會上火呢?其實河蝦本身是涼性的食物哦,畢竟生活在河里面哦,所以即使是爆炒過也不會太過熱氣。不過要是加入辣椒一同翻炒吃多可能會上火,假如你本身就是容易上火的類型,那么炒河蝦建議不要吃太多,不想長痘痘就悠著點吃呢。
或許吃完河蝦之后,你可以喝點下火的糖水,例如冰糖雪梨湯。首先準備雪梨和銀耳哦,雪梨去皮去殼,切小塊后倒入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,撒上枸杞,然后燉1個小時左右就可能愉快開喝了哦,在享受炒河蝦美味的同時,一邊燉糖水,吃完河蝦之后就能喝糖水,不給熱氣上火留機會。