銀耳雪梨湯是可以給寶寶喝的,但是銀耳還是盡量少給寶寶吃,因為銀耳不容易煮爛,而1歲以內(nèi)的寶寶吞咽功能還沒有發(fā)育完善,銀耳對他們來說比較硬,最好還是少給寶寶吃哦,可以將銀耳切碎一些,或者給1歲以后的寶寶吃。
銀耳雪梨湯是可以作為肺熱咳嗽、肺燥干咳的輔助食療,尤其是一些生活在北方的寶寶,由于天氣干燥很容易造成肺燥咳嗽等,這時候食用一些銀耳雪梨湯是可以清熱化痰的,具有不錯的滋潤效果,可以減少寶寶咳嗽等癥狀,而且甜甜的味道,相信寶寶也很愛吃呢。
在烹制銀耳雪梨湯時,最需要注意的還是銀耳,干的銀耳先用水泡一兩個小時,換水,煮沸三分鐘,再用小火燉半小時以上,一直將銀耳煮到很爛很軟,成粘稠的糊狀,這種給寶寶吃,就不擔(dān)心不容易消化啦!