玉米面饅頭的營養(yǎng)價(jià)值

玉米面饅頭的營養(yǎng)價(jià)值

玉米面饅頭看起來的樣子很普通,但相對(duì)于普通饅頭來說,不少人還是比較喜歡吃玉米面饅頭,到底玉米面饅頭和普通饅頭有什么差別?今天小編就為大家介紹一下玉米面饅頭的營養(yǎng)價(jià)值。

玉米面饅頭屬于一種雜糧,在玉米面中的維生素和礦物質(zhì)含量都高。其實(shí)玉米面饅頭的營養(yǎng)價(jià)值大都因?yàn)橛杏衩酌娴拇嬖?,玉米面饅頭有著豐富的營養(yǎng)素,雖然玉米面有黃玉米面和白玉米面兩種,但是人們一般常見的玉米面饅頭都是黃玉米面做的。

玉米面饅頭含有豐富的鈣和鐵,可以防止高血壓和冠心病,同時(shí)還含有亞油酸和維生素E,可以降低人體內(nèi)的膽固醇,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。更讓人值得關(guān)注的是,在玉米面饅頭中有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),縮短食物通過消化道所需要的時(shí)間,因此就減少了有害物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激,減少結(jié)腸癌的發(fā)生,同時(shí)還有助于疏通腸胃,避免便秘。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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