油炸臭豆腐的配料

油炸臭豆腐的配料

油炸臭豆腐是一種十分常見的小吃,在街頭巷尾都可以看見它的身影,酒香不怕巷子深,它的香味可以傳很遠(yuǎn),能用香味把人們吸引過(guò)來(lái),這不僅要靠?jī)?yōu)質(zhì)的臭豆腐,同時(shí)它的配料也是十分重要的,各種香料的調(diào)配才能促成秒殺嗅覺和味覺的美食。

油炸臭豆腐調(diào)料配方包括紅薯淀粉、辣椒粉、花椒粉、干牛肉粉、雞精、八角、小茴香、甘草精、孜然、干香蔥、干生姜粉、味精、特鮮1號(hào)、白糖、甘松、鹽、枸皮粉(天然色)、增香劑(增香劑選用肉香型或蝦味等十種,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替),配料是很復(fù)雜的,但是想要達(dá)到完美的味覺效果,這些都是要準(zhǔn)備的哦,而且這些原料都可以在市場(chǎng)上買到,如果想要調(diào)制出正宗的油炸臭豆腐,不妨試試吧。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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