有些小伙伴們不喜歡有其他的配料搭配一起煮芋頭,喜歡吃只有芋頭味道的芋頭。一般我們煮芋頭都會喜歡加點肉下去煮,這樣煮出來的芋頭香濃可口。單純只煮芋頭一樣,很多人會覺得單調,味道也比較淡。其實簡單的蒸芋頭也可以煮成有人的美味,下面我們介紹一下香蒸荔浦芋頭的做法。
準備原料:荔浦芋頭,油,醬油,鹽,水
1、首先將荔浦芋頭去皮,切成較小的滾刀塊。芋頭不要切太大,不然很難煮熟。
2、將油,水,鹽,醬油混合與芋頭拌均勻,裝入盤中。
3、蒸鍋中加入適量的清水,將裝盤好的芋頭放入,大火蒸煮25分鐘左右就可以出鍋了。
4、可以根據個人的喜好增加一些蔬果青菜點綴。