剛剛我們已經(jīng)介紹完了大米粉是什么,那么接來(lái)呢再來(lái)介紹下大米粉可以做什么?因?yàn)榇竺追塾袃纱箢?,一大類又分為兩小類,所以我們一個(gè)一個(gè)的介紹。
生汕粉可以做什么?生汕粉是生米粉其中的一種,生汕粉可以用來(lái)做蒸菜或者米糕、松糕一類的糕點(diǎn)。
生糯米粉 可以做什么?元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,而元宵又是節(jié)日必吃一道面食甜點(diǎn)。軟軟糯糯的口感,老少皆宜,一年四季都可以吃。說(shuō)道這里,口水都止不住了。但是你知道它是用什么做的嗎?沒(méi)錯(cuò)就是糯米粉,生的糯米粉可以用來(lái)制作像湯圓和元宵一類的食品。
熟汕粉可以做什么?熟糯米粉可以做什么?因?yàn)閮煞N米粉都是熟的,所以可以直接沖開水食用。
此外大米粉還有一個(gè)用處,它可以用來(lái)做嬰兒輔食。我們都知道嬰兒長(zhǎng)到六個(gè)月大的時(shí)候,都應(yīng)該適當(dāng)喂一些輔食了。寶寶免疫力低,容易過(guò)敏,而科學(xué)研究和喂養(yǎng)實(shí)踐都證明大米粉是所有固體食物中最不容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的,所以大米粉非常適合于此時(shí)寶寶的生理特點(diǎn)。
新生寶寶的消化系統(tǒng)也不完善,經(jīng)過(guò)先進(jìn)技術(shù)加工的大米粉細(xì)膩柔軟,淀粉也經(jīng)過(guò)適度水解,寶寶非常容易吸收。
大米粉非常容易與母乳、配方奶和水等混合,是添加其它類型多種營(yíng)養(yǎng)食品(蔬菜、水果和肉類)和強(qiáng)化其它營(yíng)養(yǎng)素(鐵、鈣、鋅、維生素等)的優(yōu)良基質(zhì)。
大米粉本身含有寶寶生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)、維生素、淀粉和礦物質(zhì)等重要營(yíng)養(yǎng)素,也是膳食纖維的主要來(lái)源之一。
因此,爸爸媽媽們應(yīng)當(dāng)及時(shí)給寶寶添加大米粉,一方面幫助寶寶從液體食物過(guò)渡到固體食物,另一方面為寶寶將來(lái)從更豐富的食物來(lái)源獲得更充足的營(yíng)養(yǎng)打下基礎(chǔ)。