其實,有一定生活經(jīng)驗的人都知道,大米里長蟲并不奇怪,而且是一種自然現(xiàn)象呢。但是,很多人或者就想不明白了,大米為什么會生蟲?。肯旅?,媽網(wǎng)百科來為大家真相一下吧!
其中一個原因,是糧食還在地里時,本身就帶上了米蟲的卵。大米中淀粉含量很高,因為大米中的水分活度值很低,也就是它的含水量很少,而蟲卵的生長發(fā)育需要水的存在。當(dāng)大米所處的環(huán)境,溫度達到20℃-40℃、濕度達到65°-95°時,只需要一周的時間,蟲卵就孵化出來了。
另一個原因是,家家戶戶年年買米,年年生蟲,有些蟲卵藏在米缸底、米袋縫、墻縫、地縫里,人們很難一一把它們清除。當(dāng)家中有大米,氣候又適宜時,這些蟲卵便孵化出來爬進米袋,又開始培育下一代了。
所以,大米生蟲并不奇怪呢!這下該知道了吧?