百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

百香果素有“維C之王”的美稱，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，不少人都愛(ài)吃，那么百香果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

據(jù)檢測(cè)，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機(jī)酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

此外，百香果中含有165種對(duì)人體有益的物質(zhì)，其中包括SOD酶和超纖維。其中，超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時(shí)增強(qiáng)消化吸收功能，對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。百香果的果香還是一種天然的鎮(zhèn)定劑，聞著有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)定的作用，也可以用于治療失眠呢！