土豆怎么切絲好

土豆怎么切絲好

很多時(shí)候我們?cè)诔酝炼沟臅r(shí)候,可能會(huì)想吃土豆絲,可是怎么切都切不好。那么,怎么切才能切出大師級(jí)的水平呢?一起來看一下吧!


首先選大小合適的土豆,就是個(gè)頭中等或者大土豆。一般一盤土豆絲用一個(gè)稍微大點(diǎn)的土豆就可以了。土豆選好后,先用水清洗一下,然后用削皮刀削皮;然后再將土豆先在比較長(zhǎng)的地方切個(gè)幾片,再把切面貼到菜板上,再正式切土豆,這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆固定在了菜板上哦,這樣操作起來也是很簡(jiǎn)便的呢!

很多人說切不薄,老是會(huì)切空刀。慢慢練習(xí)吧,功多了自然就手熟啦!薄薄的土豆片切好后,下面我們就來切絲啦。我們將土豆片用手稍微壓一下,讓它整齊的擺放好,這樣就比較容易切得細(xì)。我們用左手將土豆按好,左手所有的手指頭的都往里縮,右手開始切,右手切一點(diǎn),左手退一點(diǎn)。這樣又細(xì)又均與的土豆絲就被切出來啦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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