心血來潮,在大半夜下廚做了一份紅燒大蝦,但結(jié)果吃不完,你可能會直接放冰箱,然后第二天起來繼續(xù)吃呢。有些上班族可能會想到,帶隔夜的紅燒大蝦當(dāng)午餐哦,這樣的午餐才顯得豐富哦。不過紅燒大蝦真的能隔夜吃嗎?
大蝦這類海鮮食物是不能隔夜吃的呢,如果隔夜的話,會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,吃了會損傷肝臟、腎功能,萬萬不可以隔夜吃哦,否則只能倒掉了!
除了紅燒大蝦不能隔夜吃之外,魚、綠葉蔬菜、涼拌菜以及海鮮類都是不能隔夜吃的哦。青菜新鮮吃能補充纖維素,促進消化,還能補充各種維生素和微量元素的,但是隔夜吃的話會產(chǎn)生亞硝酸鹽哦,會致癌呢。
所以你面對美味的紅燒大蝦,還是敞開肚皮大吃一頓吧!不過在吃紅燒大蝦的時候,一定不要喝啤酒哦,這樣會令你體內(nèi)的嘌呤身高,容易誘發(fā)痛風(fēng)呢。