蝦皮的食用禁忌

蝦皮的好處有那么多，那么大家是不是就不管不顧的胡吃海吃呢？這樣是不對(duì)的，雖然蝦皮的好處確實(shí)很多，但是要正確的吃才能真正享受到蝦皮的價(jià)值，如果是錯(cuò)誤的吃法，那么不僅對(duì)身體沒有好處，還會(huì)對(duì)我們的身體帶來傷害。下面就讓我來講講蝦皮的食用禁忌有哪些？

1、宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦；

2、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；

3、蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食；

4、因?yàn)槲r皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石；

5、蝦皮最好不要飲用大量啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸 ，從而引發(fā)痛風(fēng)。 吃海蝦應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔茫?

6、吃蝦皮后，1小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品；

7、吃蝦皮不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。 這些水果中含有鞣酸 ，如若在吃海鮮的同時(shí)吃水果，這些鞣酸就會(huì)與海鮮中富含的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成沉淀凝結(jié)物，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹 、腹痛、腹瀉 等癥狀，大大影響腸胃的消化功能。 所以，人們?cè)诔赃^海鮮后，最好間隔4小時(shí)以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。