孕婦可以吃鰻魚(yú)嗎

我們知道飲食對(duì)于孕婦有著非常重要的作用，孕婦是需要忌口的，很多東西孕婦是不能吃的，但是孕婦還是有很多東西適合在孕期食用的，而且孕期食用這些東西不但有益于自己的身體健康而且對(duì)于胎兒也是很有好處的，孕婦容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)要多吃一些能夠補(bǔ)血的食物。

那么孕婦到底能不能吃鰻魚(yú)呢，我們知道鰻魚(yú)是非常有名的水產(chǎn)品，鰻魚(yú)不但好吃而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃鰻魚(yú)能夠帶來(lái)養(yǎng)生的功效和保健的作用呢。

據(jù)《護(hù)理報(bào)》報(bào)道，鰻魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分比鱸魚(yú)、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量更是陸上動(dòng)物所不能相比的?？茖W(xué)研究表明，鰻魚(yú)是含EPA和DHA最高的魚(yú)類之一，不僅可以降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓，還能為大腦補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)素。

DHA能促進(jìn)青少年大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，也有助于老年人預(yù)防大腦功能衰退與老年癡呆癥。醫(yī)學(xué)專家還發(fā)現(xiàn)，鰻魚(yú)兼有魚(yú)油和植物油的有益成分，是補(bǔ)充人體必須的脂肪酸、氨基酸的理想食品。鰻魚(yú)的鋅含量、高度不飽和脂肪酸含量和維生素E的含量都很高，可輔助預(yù)防朽邁和動(dòng)脈硬化，從而具有護(hù)膚美容作用。適合孕婦食用。