河蝦的滋味你應(yīng)該不想錯(cuò)過,小周末到市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈,買幾斤河蝦回家吃吧!爆炒河蝦,辣爽的滋味不能停!你也可以用河蝦炒青椒,炒芹菜,炒雞蛋,味道都不錯(cuò)呢。終于能安靜的當(dāng)個(gè)美美噠的吃貨了!
但是在享受美味河蝦之前,你需要學(xué)會(huì)清洗河蝦哦!下面跟著媽網(wǎng)百科了解如何清洗河蝦吧!
1、首先是剪掉蝦頭,其實(shí)也可以不剪。
2、用剪到挑出蝦腦,如果有蝦黃,記住保存好。
3、輕輕的拽一下蝦腦,這樣能拉扯出蝦腸。
4、減掉河蝦的尾巴,即使稍微帶點(diǎn)肉也是OK的。
5、擠掉蝦腸,用食指或者拇指捏住蝦背,然后向尾部用力,就OK了。