土豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

土豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

 

土豆粉既可抗衰老,又有減肥的功效,不少女性朋友因此將其視為“好朋友”。當(dāng)然,土豆粉的好處不止這兩點(diǎn),它還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)呢!

土豆粉的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自土豆,而土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高:

1、土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有人體必須的21種氨基酸和各種維生素、微量元素等。這些元素使得土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,不僅如此,土豆對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

2、土豆中所含的纖維素細(xì)嫩,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

3、土豆中含有大量維生素C,一方面有美顏的作用,另一方面,也對(duì)腦細(xì)胞有保健作用,可降低血中膽固醇。

4、土豆中含有豐富的賴氨酸和色氨酸。

5、土豆還是富含鉀、鋅的食物。

土豆被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“十全十美的食物”,如此看來(lái),確實(shí)名不虛傳。但是要注意的是,因?yàn)榉蹢l含有鋁,一次不宜食用過(guò)多。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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