說(shuō)起龜苓膏,就想起蜂蜜,因?yàn)辇斳吒?蜂蜜,是一種最佳拍檔,蜂蜜的清甜味能很好地掩蓋了龜苓膏的苦味。那么,龜苓膏怎么吃好呢?這要根據(jù)個(gè)人口味選擇,下面來(lái)了解一下各式龜苓膏的吃法:
龜苓膏+水果沙拉:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;
龜苓膏+冰淇淋:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個(gè)冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;
龜苓膏+蘋(píng)果拔絲:將蘋(píng)果切成片,在2片蘋(píng)果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋(píng)果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來(lái);
龜苓膏+芝士:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上。
除了以上的吃法外,龜苓膏的吃法還有多種多樣,還可以根據(jù)自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。
了解了龜苓膏的各式美味吃法后,那龜苓膏什么時(shí)候最好呢?
一般來(lái)說(shuō),龜苓膏是一年四季都可以食用的,但是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),最好不要在大姨媽來(lái)訪期間食用咯,因?yàn)辇斳吒嗍墙祷鸬?,屬于涼性食物,女性?jīng)期食用容易引起月經(jīng)不調(diào);另外龜苓膏在一天中的早晨飯后半小時(shí)吃比較好,至于吃多少因人而異,注意不要胡吃海吃就OK啦!