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黑豆泡醋能降血脂嗎?有醫(yī)生專門對(duì)黑豆的這個(gè)功效進(jìn)行研究過(guò),也做過(guò)試驗(yàn)。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度,有效降低三酸甘油脂的濃度,從而達(dá)到降血脂的效果。另外黑豆還可以降低血液中膽固醇的含量。
對(duì)于有高血脂的人群,可以在家試試自制黑醋泡醋,然后堅(jiān)持食用,避免整體泡在藥缸里。