吃什么不能放味精

吃什么不能放味精

在做菜的時(shí)候,很多人都習(xí)慣下味精,但有時(shí)間烹調(diào)一些食物的時(shí)候是不能放味精的,吃什么不能放味精呢?比如說堿性食品,在堿性溶液中,味精會(huì)起化學(xué)變化,產(chǎn)生一種具有不良?xì)馕兜墓劝彼岫c。所以烹制堿性食品時(shí),不要放味精。如魷魚是用堿發(fā)制的,就不能加味精。

另外,味精也不能大量投放,每人每天使用味精不宜超過6克,否則會(huì)導(dǎo)致高血糖,另外,有高血壓、腎炎的人更不能吃味精!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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