怎樣才能讓高大上的鮑魚更接地氣一些?來一道紅燒鮑魚吧!入口軟糯、味道厚重,這一道紅燒鮑魚怎一個鮮字了得!除此之外,紅燒鮑魚的功效也是杠杠滴。下面一起來了解下吧!
1、紅燒鮑魚有滋陰補養(yǎng)的功效。中醫(yī)認為鮑魚是一種補而不燥的海產(chǎn),吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。
2、紅燒鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸的功效,能治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。
3、鮑魚含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質(zhì),是一種餐桌上的抗癌食品。
4、紅燒鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎,還有調(diào)整腎上腺分泌、雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。