什么是黑豆?jié){呢?黑豆?jié){是用黑豆制作而成的,黑豆?jié){富含蛋白質(zhì),其含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于雞蛋的3倍,牛奶的12倍!
黑豆本身營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2以及尼克酸、胡蘿卜素,同時富含鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)元素。用黑豆做成會豆?jié){,同樣具有軟化血管、滋潤肌膚、延緩衰老的功效,尤其針對高血壓、心臟病以及肝臟等方面的疾病都大有好處。
此外,黑豆?jié){適合體質(zhì)虛寒或者經(jīng)期中出現(xiàn)貧血的女性飲用。不僅如此,女性飲用黑豆?jié){還具有美容、豐胸、烏發(fā)的功效。