龍蝦的營養(yǎng)價值

愛吃海鮮的你應該不會錯過美味的龍蝦吧！一盤鮮香無敵小龍蝦令人食指大動，吃飽飽會十分滿足。其實龍蝦不但味美，營養(yǎng)也是很豐富的呢！下面一起了解龍蝦有哪些神奇的功效吧！

1、龍蝦中維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。

2、龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。龍蝦的蛋白質含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類。

3、龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

4、波士頓龍蝦有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。