芝麻營養(yǎng)價值高,那孕媽媽可以吃芝麻醬拌面嗎?答案是肯定的。芝麻醬是補(bǔ)鈣高手,芝麻醬中的鈣含量較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠(yuǎn)比牛奶、豆腐等常見的補(bǔ)鈣食品含量要高,甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高,這對胎兒的發(fā)育很有好處,專家建議孕婦適量吃些芝麻醬有助于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育,所以孕媽媽大可不必?fù)?dān)心。
孕媽媽芝麻醬拌面做法
原料:面條,肉,芝麻醬,黃瓜、胡蘿卜;
調(diào)料:白糖,味精,精鹽;
醬油做法:
1、將醬油,白糖,味精,精鹽一起加水煮沸,即成調(diào)味用的鮮醬油。
2、將芝麻醬加芝麻油攪成漿狀麻醬。
3、把面條投入沸水鍋,煮約兩分鐘撈出,瀝干水,放入盤子里晾干。
4、將黃瓜胡蘿卜切絲備用,將鮮肉炒香。
5、將醬油、麻醬、肉、胡蘿卜絲、黃瓜絲一起攪拌均勻即可。