花豆其實(shí)又叫做紅花菜豆,和平時(shí)看到的豆豆不太相同的是,花豆的看起來更誘人哦,它的形象和動(dòng)物的腎臟相似,顏色為白色和褐紅色,果實(shí)營養(yǎng)還很豐富呢,用來熬粥,熬湯都可以。
花豆其實(shí)還能制作成別的美味哦,如咸味花豆、甜味花豆、清淡類花豆,愛吃花豆的你都可以去試試哦。媽網(wǎng)百科建議大家吃花豆之前先浸泡半個(gè)小時(shí)哦,將花豆泡軟。
令人驚喜的是,花豆能將各種肉類的脂肪降低,用來煲湯是極好的,今晚就去市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),買點(diǎn)花豆吃吃吧。其實(shí)花豆有“豆中之王”的美稱哦,能補(bǔ)血補(bǔ)鈣,感覺身體虛弱的話,不妨用花豆煲鴨湯喝喝,美味又養(yǎng)身。