花豆和蕓豆的區(qū)別

花豆和蕓豆的區(qū)別

花豆和蕓豆,似乎有點分不清?其實也很容易哦,單單從外觀上就能區(qū)分開了。下面一起對比花豆和蕓豆吧。

花豆。全身布滿紅色經(jīng)絡(luò)花紋而得名,被當(dāng)?shù)厝朔Q為神豆,相傳為朝廷貢品,能滋陰壯陽哦,其實能補血補鈣就已經(jīng)令人很振奮了。

而蕓豆,學(xué)名菜豆,可煮可燉,是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優(yōu)質(zhì)材料,我國在16世紀(jì)末開始引進(jìn)栽培。其藥用價值也很高,營養(yǎng)豐富。所以蕓豆的功效與作用是比較大的,蕓豆的蛋白質(zhì)含量高于雞肉,鈣含量是雞肉的7倍多,鐵的含量是雞肉的4倍,其所含的B族維生素也高于雞肉。

相比大家都知道蕓豆和花豆的區(qū)別了吧,一定要分清五谷雜糧哦,尤其是女生。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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