荔枝雖然好吃,但是很難保鮮。很多時候吃不完的荔枝到第二天就變味或者變色了,未經保存處理的荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點。針對這一點,媽網百科在這里跟大家分享幾個關于荔枝怎么保存的小貼士,希望可以幫助大家!
Tip 1
把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋內并扎緊袋口,放置在陰涼處。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變;
Tip 2
艾葉對延長荔枝保存時間也有效果,因為艾葉有殺菌防腐的作用;
Tip 3
冷短期內要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比較長時間的話,則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存哦;
Tip 4
如果不需要儲藏鮮果,則可以把荔枝做成荔枝干,這樣就能保存很長時間啦。天氣晴朗的話,可以利用陽光曬荔枝干;如果天氣不好,則可以用烤爐等烤干。