銀耳蓮子湯的做法

銀耳蓮子湯的做法

銀耳蓮子湯

介紹: 將銀耳、蓮子,分別用溫水發(fā)透;銀耳去蒂根,撕成瓣,洗凈;蓮子去心連冰糖一起放入燉鍋內(nèi),加清水用中火燒沸,文火燉一個小時即成。銀耳又名白木耳,是一種膠質(zhì)食用菌,其粗纖維有助于腸胃蠕動,可推動脂肪吸收;蓮子營養(yǎng)豐富,降火滋補,長期食用有助人身體健康。

原料:金銀花,浦公英,銀耳,蓮子適量,冰糖。

制法:

1、把銀耳及蓮子用水浸泡,銀耳泡軟后切成小塊。大家要細心的挑選銀耳呢,因為市場上很多銀耳都是經(jīng)過硫酸漂白的。

2、把金銀花及浦公英洗凈,放進鍋內(nèi)。

3、放入主角蓮子,加入適量的水以溫火煮至蓮子軟后,加入銀耳。

4、起鍋之前加入適量的冰糖或者白糖。

功效:

適用于濕熱型的過敏及敏感肌膚;金銀花及浦公英有清熱解毒、消腫止痛的功效;蓮子清熱降火;銀耳有滋養(yǎng)肺胃、養(yǎng)顏潤澤的功效。

銀耳蓮子紅棗湯

原料:銀耳15克,蓮子、紅棗各45克。

制法:

1、將銀耳泡軟后切成小塊,洗凈紅棗以及蓮子,放碗待用。

2、放入主角蓮子和紅棗,加入適量的水以溫火煮至蓮子軟后,加入銀耳。

3、起鍋之前加入適量的冰糖或者白糖。

功效:

銀耳蓮子紅棗湯能消暑去熱,養(yǎng)心去煩。銀耳潤肺養(yǎng)元氣;蓮子去心火,養(yǎng)心氣,解煩助眠。產(chǎn)后食用可改善產(chǎn)婦睡眠,充足的睡眠是產(chǎn)婦身體盡快復原的保證。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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