芹菜炒肉是廣受歡迎的一道富有營(yíng)養(yǎng)的家常菜,不少媽媽表示喜歡吃芹菜炒肉,但芹菜并不是適合所有人群吃的一種菜,因此,不少媽媽犯難了,芹菜炒肉孕婦能吃嗎?
對(duì)此,專(zhuān)家認(rèn)為,孕媽媽食用芹菜炒肉是可以的。
孕媽媽們吃芹菜炒肉還能有以下好處:
1、預(yù)防缺鐵性貧血
孕產(chǎn)婦對(duì)鐵的需求很大,如果供給不足,很可能導(dǎo)致缺鐵性貧血,這樣對(duì)母體和胎兒都十分不利。經(jīng)常食用芹菜的話,可有效預(yù)防缺鐵性貧血。
2、增進(jìn)食欲
芹菜含有揮發(fā)性芳香油,因而具有特殊的香味,能增進(jìn)孕婦的食欲。
3、安定情緒
芹菜中分離出的一種堿性成分,對(duì)人體能起安神的作用。孕婦食用芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。
4、醒腦提神
芹菜味甘、性涼、無(wú)毒、具有潤(rùn)肺止咳、清腸利便、醒腦提神、散熱驅(qū)風(fēng)的功效。
5、美白護(hù)膚
芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑,孕婦吃芹菜可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。
6、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,孕婦食用芹菜可有效緩解孕期水腫等癥狀。
7、潤(rùn)腸通便
芹菜含有粗纖維,利于消化排出,孕婦食用可以防止孕婦便秘。
但是,媽媽們也不能一下子食用過(guò)多的芹菜,還需注意以下事項(xiàng):
1、芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒、大便腹瀉的孕媽媽不宜多食。
2、芹菜有降血壓作用,血壓偏低的孕媽媽要慎用。
3、芹菜也有可能成為過(guò)敏原。如果對(duì)芹菜過(guò)敏,食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀,所以此類(lèi)人群也要避免食用芹菜。