孕婦能吃大蔥炒雞蛋嗎

不少準(zhǔn)媽媽身體比較虛寒，大蔥性溫味辛，可以適當(dāng)吃攝入，吃太多反而會上火。另外，大蔥可以防治感冒。流感是孕婦之大忌，一旦流感病毒隨血液侵入胎盤，大蒜可以防治感冒。根據(jù)發(fā)病的原因，感冒分為兩類：一類是由流感病毒引起，稱為流行性感冒，簡稱流感。它是孕婦之大忌。因為流感病毒可隨血液侵入胎盤。如果妊娠早期患流感可導(dǎo)致畸胎；發(fā)生在妊娠中、晚期，可導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)等。此外，大蔥可治乳汁不通，二便不利等，對于容易便秘的孕婦，是種廉價的藥膳。

雞蛋營養(yǎng)豐富，是準(zhǔn)媽媽的進補佳品，但是并非與多越好。雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收。每50克雞蛋就可以供給5.4克優(yōu)質(zhì)蛋白，這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃里。它是腦神經(jīng)等重要組織的組成成分，還可以轉(zhuǎn)化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。孕婦每天應(yīng)有計劃地吃3-4個蛋黃，攝入蛋黃中含有“記憶素”--膽堿。保持良好的記憶力。