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草菇是簡(jiǎn)單的食材,但是鮮美無窮,介紹一下大家最熟悉的耗油草菇,讓大家找到家的感覺。
主料:草菇200g
輔料和調(diào)味料:蔥絲,李錦記耗油適量。
1、 草菇洗凈,對(duì)半切開。
2、 鍋中注入油,燒熱。
3、 放入草菇翻炒均勻。將草菇炒熟
4、加入李錦記蠔油,翻炒均勻
5、翻炒至蠔油粘稠使草菇均勻的裹上蠔油
6、關(guān)火,裝盤,將蔥絲碼放在盤上裝飾即可。