吃西紅柿減肥其實(shí)是很有效的,因?yàn)槲骷t柿含有豐富的果膠等食物纖維,很容易讓人有飽足感,食物纖維纖維既不能被腸消化,還會(huì)把多余的脂肪一并吸附走,排出體外。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充多種維生素,保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會(huì)發(fā)胖。
此外,西紅柿富含維他命,其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管;吃一個(gè)中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份,皮膚不會(huì)因?yàn)闇p肥而變干燥。
醫(yī)生提醒,吃西紅柿減肥也是有講究的,不是盲目吃,應(yīng)該在飯前吃一個(gè)西紅柿,這樣就能減少米飯及高熱量的菜肴攝食量,一并阻止身體吸收食品中較多的脂肪。