紫甘藍(lán)富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高,那么寶寶可以吃涼拌紫甘藍(lán)嗎?答案是肯定的。
1、增強抵抗力:寶寶吃紫甘藍(lán),可以補充蛋白質(zhì),提高身體的免疫力,增強抵抗力。
2、補充精力:紫甘藍(lán)還富含磷,每100克紫甘藍(lán)就有56毫克磷,寶寶吃紫甘藍(lán),可以補充磷,有益于神經(jīng)和精神活動,補充精力,保持活力。
3、補充鈣質(zhì):紫甘藍(lán)富含鈣質(zhì),每100克紫甘藍(lán)就有100毫克鈣元素,寶寶吃紫甘藍(lán),可以補充鈣元素,可以健腦益智,維持免疫系統(tǒng)的正常,抵抗細(xì)菌入侵身體,還可促進骨骼的健康發(fā)育
值得注意的是,紫甘藍(lán)有豐富的維生素C,較多的維生素E和維生素B,可以給寶寶吃,不過寶寶還小,咀嚼和消化系統(tǒng)還不是很完善,一定要給寶寶剁細(xì),烹至軟爛食用,這樣才能吸收。
家長在給寶寶進行營養(yǎng)的搭配的時候,要注意飲食的均衡度,不能單純給寶寶進食某種蔬菜或者是其他的食物,這樣是不利于寶寶的健康發(fā)育,另外養(yǎng)成寶寶良好的飲食習(xí)慣,有助于改掉寶寶挑食的毛病。