寶寶能喝冬瓜丸子湯嗎

寶寶能喝冬瓜丸子湯嗎

寶寶能喝冬瓜丸子湯嗎?寶寶雖然能吃,但是要慎吃。具體原因有一下:

1、寶寶應(yīng)慎吃冬瓜。因為寶寶年紀還小,腸胃功能尚未發(fā)育成熟,冬瓜過于寒涼,若進食過多可能會導(dǎo)致寶寶消化不良,引起肚子痛、腹瀉等癥狀。

2、胖寶寶可適量食用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以瘦身,比較適合胖寶寶吃。

3、寶寶食欲不振的時候可以適量喝。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。炎熱的夏天讓寶寶胃口下降,食欲不振。媽媽可以給寶寶熬點冬瓜湯喝,既能補充水分,又能消暑,一舉兩得。

4、不能多喝冬瓜丸子湯。因為冬瓜性寒,多吃會刺激寶寶腸胃。若寶寶出現(xiàn)消化不良、肚子疼、腹瀉等情況,家長不要給寶寶吃冬瓜,以免冬瓜的寒性加重寶寶病情。

下面介紹一款適合寶寶食用的冬瓜丸子湯。

食材:冬瓜100克,羊肉餡300克,蔥末10克,姜末10克,雞蛋清1枚,雞精3克,鹽5克,白胡椒粉3克,干淀粉5克,料酒10毫升,芝麻香油、香菜適量。

做法:

1、在羊肉餡里放蔥末、姜末、鹽、料酒、蛋清和香油,攪拌均勻;

2、將冬瓜去皮,切成小薄片;

3、大火煮沸湯鍋中的高湯,先下冬瓜片煮3分鐘;

4、改小火,右手用小勺子盛起適量的羊肉餡,在左手掌心上團成小丸子,逐個放入湯中,待所有的丸子下鍋定型后,改大火煮沸2分鐘;

5、調(diào)入雞精和白胡椒粉,盛入湯盆后淋香油,撒上香菜葉即可;

該冬瓜丸子湯,丸子鮮嫩,冬瓜爽滑,有開胃、清熱、化痰、解渴的功效,適合幼兒食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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