寶寶可以吃生菜嗎

寶寶可以吃生菜嗎

寶寶由于消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都沒有發(fā)育完全,很多大人可以吃的東西不一定適合,媽媽們在選擇日常飲食的時候一定要特別注意。寶寶可以吃生菜嗎?答案是肯定的。

1、是維生素c的重要來源

生菜中含有豐富的維生素c,可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。

2、是礦物質(zhì)元素的重要來源

生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì),其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì),還可防治佝僂??;鐵和銅能促進血色素的合成,刺激紅細胞發(fā)育,防止寶寶食欲不振、貧血,促進生長發(fā)育;生萊是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。

3、預防嬰兒便秘

生菜中含有豐富的膳食纖維,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,增加食物與消化液的接觸面積,有助于寶寶消化吸收,促進代謝廢物的排出,并防止便秘。

4、寶寶食用生菜的注意事項

1)選吃無污染的生菜

野外生長或人工培育的生菜一般是非常安全的,因為生菜抗蟲害能力強而無須施用農(nóng)藥,只要注意仔細清洗即可。

2)食用前注意清洗

先將生菜放在清水里浸泡2030分鐘,再用清水反復沖洗。由于淘米水中的生物堿對農(nóng)藥等有害物質(zhì)有很好的溶解作用,所以,可把生菜放在淘米水里浸泡10分鐘后倒掉浸液再反復以流動的清水沖洗。

3)多吃顏色較深的生菜

一般的,顏色較深的蔬菜營養(yǎng)價值高,如深綠色的新鮮蔬菜中維生素c,胡蘿卜素及無機鹽含量都較高。

4)多吃新鮮時令生菜

反季節(jié)生菜主要是溫室栽培的大棚生菜,雖然外觀很吸引人,體積也很大,但營養(yǎng)價值與新鮮時令蔬菜是不一樣的。反季節(jié)蔬菜不如新鮮時令蔬菜營養(yǎng)價值高,味道也差一些。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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