卷心菜中含有孕期需要補充的葉酸,而涼拌可以幫助孕婦增強食欲,因此,許多孕媽媽喜歡吃涼拌卷心菜。專家認(rèn)為,孕婦適量食用涼拌卷心菜是可以的。
孕婦多吃卷心菜,有以下好處:
1、補充營養(yǎng)
女性懷孕后都會需要補充葉酸,因為葉酸是寶寶生長發(fā)育必需的營養(yǎng)物。而卷心菜中含有葉酸,不僅可以給胎兒提供發(fā)育的原料,對改善孕婦貧血者也是有幫助的。
2、增進(jìn)食欲
女性懷孕后會有胃口下降的情況,而多吃卷心菜有利于增強食欲,幫助消化。對于糖尿病孕婦和肥胖型孕婦來說,多吃卷心菜真的是一個非常健康、明智的選擇。
3、美容養(yǎng)顏
卷心菜是富含維生素C的蔬菜,可以讓肌膚變得更有彈性。孕婦多吃卷心菜可以防止衰老,還能加強抗氧化效果。
4、消炎殺菌
感到咽喉疼痛、胃痛或是牙痛以及發(fā)生外部腫痛或被蚊蟲叮咬時,孕媽媽們可以多吃點卷心菜來緩解這些癥狀,因為新鮮卷心菜具有消炎殺菌的作用。
5、預(yù)防感冒
多吃卷心菜可以提高孕婦的抵抗力,可以預(yù)防感冒的發(fā)生。
6、治療潰瘍
卷心菜中含有一種“潰瘍愈合因子”,具有加速創(chuàng)傷愈合的功效,對潰瘍有很好的治療作用。
7、預(yù)防癌癥
卷心菜中含有天然的抗癌物質(zhì),孕婦多食用有利于自身抗癌,還能使肚子里小寶寶的抗癌力量增強。
另外,涼拌比較涼,媽媽們要注意食用量,不能一次性吃太多,也要避免常吃。如果有腹瀉的情況,就不要吃涼拌卷心菜。