孕婦能吃紅燒兔肉嗎

　　

　　民間有一種說法：孕婦如果吃了兔肉，那么就會(huì)生出一個(gè)長(zhǎng)著兔唇的嬰兒。對(duì)于這種說法是否真的科學(xué)呢？孕婦能吃紅燒兔肉嗎這個(gè)問題也讓準(zhǔn)媽媽們很糾結(jié)。

　　其實(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為造成嬰兒兔唇的原因主要有兩個(gè)。首先是環(huán)境因素：孕婦在妊娠初期的病毒感染、使用激素類藥物、內(nèi)分泌失調(diào)、營養(yǎng)不良或煙酒接觸都會(huì)增加?jì)雰弘窳训娘L(fēng)險(xiǎn)；第二是遺傳因素：有腭裂病史的家族中出現(xiàn)嬰兒腭裂的幾率要顯著高于平均值。所以說吃兔肉會(huì)生兔唇嬰兒這說法是不科學(xué)的。

　　其實(shí)孕婦是可以吃紅燒兔肉的。兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，有健腦益智的功效。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，免肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,從這點(diǎn)上來說，很適合給需要營養(yǎng)的孕婦進(jìn)補(bǔ)。

　　在歐洲美食發(fā)源地法國，兔肉在大眾食譜中的地位甚至超過了雞肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉餅都是膾炙人口的法國美食，而法國的那么多嬰兒也沒有像兔子一樣長(zhǎng)出三瓣嘴來。所以說孕婦吃兔肉不僅不會(huì)生兔唇嬰兒，而且還可以給胎兒補(bǔ)充營養(yǎng)呢。