寶寶吃豬腰湯的做法

寶寶處于身體的發(fā)育階段，要密切留意孩子的飲食習(xí)慣，不能讓寶寶接觸到有害身體的食物，但是家長也要注意營養(yǎng)的均衡，不能讓寶寶養(yǎng)成挑食的毛病，所以說，寶寶的進(jìn)食是非常講究的。豬腰是一種營養(yǎng)價(jià)值高的食物，寶寶進(jìn)食對(duì)身體是很有益處的，但是要注意寶寶的消化系統(tǒng)還沒完全發(fā)育，應(yīng)該注意保護(hù)好寶寶的腸道，豬腰湯可以食用，但是要適量。下面給家長介紹一下寶寶吃豬腰湯的做法。

腰花木耳湯

材料：豬腰子150g，水發(fā)木耳15g，筍花片20g;蔥段、精鹽各5g，味精3g，胡椒粉05g，高湯500g。

做法：

1、將腰子切成二半，除去腰臊，洗凈，切成蘭花片，清水泡一會(huì)兒。

2、木耳用清水洗凈泥沙待用。

3、將腰花、木耳、筍片一起一水鍋煮熟后撈出，放在湯碗內(nèi)，加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉，再將燒沸的高湯倒入湯碗內(nèi)便成。

枸杞豬腰湯

原料：豬腰1只、枸杞適量、蔥段和姜片、雞精、鹽適量。

做法：

1、豬腰洗凈，剔除筋膜后切成片（或腰花），用開水燙后洗去浮沫。

2、將焯好的豬腰用冰水浸下，保持口感爽脆。

3、油鍋下姜片蔥段爆香，枸杞洗凈，放入鍋中，加入適量清水后用大火煮開，調(diào)味并倒入焯好的豬腰。

4、待湯再次滾燙后即可。