懷孕可以吃雞肉嗎

孕婦的飲食一向都是需要很謹(jǐn)慎的，所以孕婦很多東西都不能隨便吃。很多孕婦都有這樣一個疑問：懷孕能吃雞肉嗎？答案是可以的，孕婦是可以吃雞肉的。

雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高，氨基酸種類多，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力的作用。這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對胎兒也是有好處的。此外，雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。

雞肉含有較多的油酸和亞油酸，同時飽和脂肪酸和膽固醇含量相對豬肉、牛肉、羊肉更低。雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有消除疲勞、保護(hù)皮膚的作用；雞大腿肉中含有較多的鐵質(zhì)，可改善缺鐵性貧血；雞翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強化血管、肌中含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂。孕婦吃了不僅可以補充營養(yǎng)而且還能增強免疫力。