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適宜各種人群食用的豆瓣醬是否適合寶寶吃呢?答案是不行的。尤其是不滿1歲的寶寶最好不要吃豆瓣醬,因?yàn)槎拱赆u是一種發(fā)酵而成的咸味調(diào)味料,其中含有高鹽分,市場(chǎng)上賣的一些豆瓣醬還添加了一些辣椒、香油、味精之類的調(diào)味料,更加不適合寶寶食用。
由于嬰幼兒的腸道脆弱,不適宜吃鹽分較高的食物,因此最好不要給寶寶吃豆瓣醬,做媽媽的要注意哦。