炒年糕是年糕的一種特色吃法,也是漢族的一種傳統(tǒng)美食。比較出名的是韓國的炒年糕。酸酸辣辣,開胃爽口。而在國內(nèi)北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜咸皆有。年糕由糯米制作而成,糯米難以消化,所以有胃病的人不宜多食。
年糕的熱量比米飯高出數(shù)倍,少吃爽口,多吃不容易消化,吃后易生痰。所以有消化不良、胃、腸疾病或者哮喘的人不宜多吃。那么孕婦能吃炒年糕嗎?
孕婦可以吃炒年糕,但最好少吃,因?yàn)樽訉m壓迫到胃以后,胃的容積變小了,年糕不容易消化,這樣會容易積食。
1、孕媽可以吃年糕,但是因?yàn)槟旮庵饕煞譃榕疵撞灰紫?,而孕媽媽因?yàn)樵屑に氐木壒誓c胃消化功能變?nèi)?,所以不好消化的東西要少吃,不能貪多。
2、哺乳期媽媽可以吃少量年糕,但不要多吃,因?yàn)槟旮鉄崃扛咄瑫r(shí)難以消化。而哺乳期的需要飲食均衡,如果吃入過多年糕就無法多吃其他食物。
3、月子期間可以吃年糕,但是不能吃太多,因?yàn)槟旮馐桥疵字破?,難以消化。月子里產(chǎn)婦的腸胃功能還沒有完全恢復(fù)。建議少吃年糕。