蜂蜜水的調制方法

蜂蜜水的調制方法

蜂蜜,味甘、性平和,可以潤燥滑腸,清熱潤肺,預防感冒,清除體內毒素,保養(yǎng)皮膚,延緩衰老。同時蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。因此,掌握正確的調制方法是必不可少的。蜂蜜雖好,但是沖泡也是有講究的,應該用60度以下的開水來沖調蜂蜜,如果用燙開水沖蜂蜜,蜂蜜中的酶類物質會遭到破壞,產(chǎn)生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養(yǎng)成分受破壞,并且還會改變蜂蜜的味道,使其產(chǎn)生酸味。下面介紹兩種常見的蜂蜜水的做法:

檸檬蜂蜜水

材料:

蜂蜜1瓶

檸檬3-4個(或者根據(jù)個人口味增減)

空玻璃瓶1個

做法:

將一瓶蜂蜜分成兩份.

用手動或電動榨汁機將檸檬汁擠出。怕檸檬皮上有蠟洗不干凈的建議去皮后再榨。如果實在沒有條件,可以講檸檬去皮切成小丁。

將檸檬汁或者小丁等分倒入兩個蜂蜜瓶中,充分攪拌,并放入冰箱中保鮮。

姜汁蜂蜜水

原料:

蜂蜜1瓶

生姜1塊

空玻璃瓶1個

做法:

1、備好蜂蜜老姜;

2、切碎姜,多少可隨自己喜好;

3、姜末倒入杯中,沖開水,等待開水變成大概30\40度的熱水;

4、加入兩大勺蜂蜜,攪勻;

5、最后,滑而不膩的上品姜汁蜂蜜水出爐了。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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