靈芝不僅具有抗癌的作用,還具有防衰老的功效。因此人們常常在煮湯或者煮粥的時(shí)候會(huì)加上一點(diǎn)靈芝,不僅可以滋補(bǔ)身體,還可以養(yǎng)顏美容。下面看看靈芝的食用方法都有哪些:
靈芝素食食譜
1、靈芝二仁湯
配方: 靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。
制法:剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時(shí),取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
功效:適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
2、靈芝燉蘑菇
配方:鮮蘑菇150克,靈芝、當(dāng)歸、龜版、枸杞子各10克。
制法:將當(dāng)歸、龜版、枸杞子煎湯1小時(shí),去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟,加鹽調(diào)味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1劑,連服15日。
靈芝茶飲
茶飲一
材料:靈芝6克,白糖適量。
做法:靈芝切成薄片水熬兩次,取頭煎二煎液合并,加入適量白糖。
服用方法:每日1劑,分早晚兩次服完。
功效:能治癲癇、冠心病、神經(jīng)衰弱等癥。
茶飲二
材料:靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。
做法:將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克。
服用方法:用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋。
功效:能祛除老年斑,并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。
靈芝肉食食譜:芝河蚌羹
材料:靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
制法:將靈芝洗凈,放如沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí),取濃汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
功效:治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細(xì)胞減少癥,冠心病,高血脂癥,心律失常,神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
用法:蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。