普洱茶的存放要求并不十分嚴(yán)格,只要是通風(fēng)干燥、避免陽(yáng)光直射、遠(yuǎn)離污染的地方即可,它會(huì)隨著時(shí)間的變化而陳化。茶葉的包裝最好要透氣,這樣不會(huì)封住茶葉里面的濕氣,和外界空氣接觸的多,也會(huì)使普洱茶得到好轉(zhuǎn)化,越陳越香。
普洱茶的品質(zhì)形成需要一定的貯存時(shí)間 ,貯存時(shí)間的長(zhǎng)短,決定著普洱茶的滋味和陳香。
有關(guān)研究表明,自然貯放10 年的普洱茶,茶多酚減少為13.94%,貯放20年的普洱茶,茶多酚減少更多,僅為8.98%。
需要特別提醒的是,貯茶最需防的是異味和霉變,茶葉特別吸味。 普洱茶的陳化過(guò)程一旦吸入異味,其本來(lái)的陳香本色就會(huì)被破壞掉。