喝綠茶能減肥嗎?答案是明確的:可以!由于綠茶中大量的兒茶素,所以它能顯著減低內(nèi)臟脂肪的含量。飯后半小時左右喝兩杯綠茶,既不影響消化,又可以達到消滅脂肪的作用。
據(jù)國際權(quán)威學(xué)術(shù)雜志《肥胖》刊文介紹,科研人員分別對兩組小白鼠喂食相同的高脂肪食物,一組同時喂食綠茶,另一組不予喂食。最終結(jié)果顯示:
1、喂食綠茶的小鼠比不喂食綠茶的小鼠的體重增加量減少了45%,同時,喂食綠茶的小鼠的排泄物中所含的脂肪類成分增加了30%。這說明,綠茶一方面幫助減少脂肪的吸收,另一方面還提高了對脂肪的利用效率。
2、兩組小鼠的食量一直是相同的。這說明,小鼠的食欲并沒有因綠茶而受到影響。
3、本實驗中小鼠每天的綠茶食用量大約10杯左右,也有其它的一些研究顯示,即使是每天僅喝三兩杯,也能達到控制體重的效果。而一個正常人每天的飲用量大致也就在數(shù)杯至10杯之間。
完成該實驗的科學(xué)家Lambert進一步指出,雖然以上實驗數(shù)據(jù)是在老鼠身上得到的,但是跟人的情況也不會相差太多。目前有很多身材發(fā)福的中年人,又或者是愛美的女性,經(jīng)常是會通過節(jié)食或者鍛煉來控制體重,該項研究或許在一定程度上提醒了你,閑暇時,多喝幾杯綠茶代替其他飲品更有利于減肥。