不管是衣服還是藥材都有好壞之分,若不會鑒別好壞的話,那吃虧的終究是自己。下面來將介紹花旗參和西洋參如何鑒別的方法,不想吃虧的話就get吧!
好的花旗參(西洋參)有以下特點:
1、顏色。原產(chǎn)花旗參要比國產(chǎn)移種的花旗參顏色重;
2、形狀。形狀多為短粗紡錘形,紋理呈橫向。國產(chǎn)移種的花旗參,紋理多趨于縱向。形狀多為平滑細(xì)長的紡錘形或圓柱形。
3、紋理。從切片內(nèi)層觀察,表面呈均勻的淡黃色,且有細(xì)微清晰的菊花瓣狀放射的紋理,質(zhì)輕而紋理縝密,味清香,不干癟,有油性感。
劣質(zhì)的花旗參(西洋參)有以下特點:
1、顏色發(fā)白,質(zhì)重而且表面有粉狀感;
2、切片內(nèi)層多實心,無菊花狀紋理,沒有清香味。
我國前市場上的西洋參有兩類,一是美國和加拿大進口的,一類是引種的。藥房銷售的西洋參大部分均為引種的,價格一般為幾塊錢一克不等;進口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等,在國內(nèi)僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到,價格以同仁堂最貴,福臨門西洋參較為實惠。
講究養(yǎng)生的各位,在購買選擇上應(yīng)選擇最適宜的,才能起到真正的保健療效,為健康添加一份保障。