花旗參和西洋參的種類

花旗參和西洋參都是藥材的其中一種，那么它們是否就是一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體呢？非也，它們也是有“兄弟姐妹”的，說(shuō)人話！就是它們也是有不同的中美的啦！下面來(lái)看看花旗參和西洋參的種類吧！

花旗參（西洋參）的種類

正宗的花旗參味甘苦、性涼，入肺、胃，其成分主要含人參皂甙、樹脂、揮發(fā)油、糖類等 。

花旗參按品質(zhì)可分為三種：

一是好參，從外觀看顏色較深。原產(chǎn)花旗參要比國(guó)產(chǎn)移種的花旗參顏色重。形狀多為短粗紡錘形，紋理呈橫向。國(guó)產(chǎn)移種的花旗參，紋理多趨于縱向，形狀多為平滑細(xì)長(zhǎng)的紡錘形或圓柱形。從切片內(nèi)層觀察，表面呈均勻的淡黃色，且有細(xì)微清晰的菊花瓣?duì)罘派涞募y理，質(zhì)輕而紋理縝密，味清香，不干癟，有油性感；

二是病參或死參，這種參如同枯木一樣，沒有任何藥用價(jià)值；

三是漿水不足的參，即沒到起作用的時(shí)間就被起用了，這種參自然也達(dá)不到正品花旗參的功效。

由此看來(lái)，花旗參品質(zhì)好壞與其功效密切相關(guān)，在選用購(gòu)買花旗參的時(shí)候需謹(jǐn)慎，最好能在專業(yè)人士的推薦或指導(dǎo)下有選擇性地購(gòu)買，保證消費(fèi)后物有所值。