山銀花與金銀花的區(qū)別

說起金銀花，很多人都非常熟悉，金銀花是一種常見的中草藥，它價格便宜，藥用價值高，常常用來做夏季解暑涼茶之用。那么與金銀花一字之差的山銀花又是什么呢？山銀花，生于溪邊、曠野疏林下或灌木叢中，盛產與華南地區(qū)，與金銀花同屬忍冬科植物，那么山銀花與金銀花的區(qū)別是什么呢？下面我們一起來詳細地了解！

第一、氣味形狀

1、氣味：山銀花與金銀花的氣味有很明顯的區(qū)別，山銀花氣味沉著，而金銀花的氣味比較清香。

2、大?。航疸y花的花朵比山銀花的較大一些，并且其花蕾要比山銀花更加飽滿一點。

3、顏色：山銀花和金銀花的花色也有者差別，山銀花顏色比金銀花的顏色深一些，其色墨綠可能帶一些紫色。

4、花蕾：金銀花學名忍冬花，其花被稱為金銀花，并且涼茶中采用的藥物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的區(qū)別很重要，金銀花的花蕾絨毛比較多，摸起來很軟有彈性，而山銀花的花蕾手感很硬，花蕊上的絨毛比較少。

第二、功效

涼茶中的金銀花不能用山銀花代替，主要是因為山銀花與金銀花的功效不同，并且是完全相反。中醫(yī)認為金銀花性寒，味甘，略有酸味，其具有清熱解毒、涼血、通經活絡的作用，可用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫病發(fā)熱；但是山銀花藥性為熱性，不具有清熱解毒的作用，其功效與金銀花完全相反。并且金銀花中的主要成分為木犀草苷，而山銀花中幾乎不含有木犀草苷，只是其綠源酸含量較金銀花高。

以上就是山銀花與金銀花的區(qū)別，相信現(xiàn)在大家對山銀花和金銀花都有了一個認識，山銀花和金銀花都有良好的藥用作用，食用之前一定要仔細辨別二者之間的功效哦！