墨西哥雞肉卷的做法

墨西哥雞肉卷的做法

按照我們的制作方法一步一步來,不用去墨西哥,就可以盡情享受到墨西哥雞肉卷的絕美味道啦。

首先我們要準(zhǔn)備一下材料。不要以為是進(jìn)口的小吃,就覺得很有難度哦,它需要的材料,也是我們平時(shí)常見的食物。

主料:雞腿、生菜、荷葉餅、西紅柿、洋蔥

輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉

相信大家除了荷葉餅之外,都輕松就買到了其他的食材。其實(shí)荷葉餅在很多超市都可以買到的。媽網(wǎng)百科介紹一個(gè)地方,是北京的全聚德,荷葉餅大概就在賣速凍餃子湯圓附近的地方。

現(xiàn)在開始介紹制作步驟了。

1、切菜。雞腿洗干凈,把骨頭剔掉,留下雞腿肉就好了。雞腿肉切成大概長4厘米、寬1厘米的長條。洋蔥洗干凈切絲,西紅柿洗干凈切片,生菜洗干凈瀝干水分,放在盤子里備用。

2、雞蛋打散,把切好的雞肉條放入蛋液中,讓雞肉條均勻與蛋液接觸,然后灌上炸雞粉準(zhǔn)備炸制。

3、在鍋中倒入油,鍋?zhàn)詈蒙钜恍┬∫恍?,油大?分熱之后將雞肉條一條一條漫漫放入鍋中,炸到金黃色的時(shí)候就可以撈起來了。

4、取另外一只蒸鍋放入水,開大火加熱。水開之后放入荷葉餅蒸大概半分鐘。蒸好之后把荷葉餅放入平底鍋中,鍋中不放油,用小火烙,單面變色就可以了。

5、烙好餅之后,放上雞肉條、生菜、洋蔥絲、西紅柿片,再擠上沙拉醬,卷好就做好美味又營養(yǎng)的墨西哥雞肉卷啦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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