綠豆湯的飲食禁忌

綠豆湯的飲食禁忌

綠豆湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不少人都喜歡喝綠豆湯,但是在喝綠豆湯的時(shí)候你是否有主意到以下的飲食禁忌呢?

1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯

寒涼體質(zhì)的人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯

因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類(lèi)人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。


3、空腹時(shí)不能喝綠豆湯

空腹的時(shí)候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對(duì)胃不好。

4、綠豆湯不可天天喝

適當(dāng)喝沒(méi)問(wèn)題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢(xún)一下醫(yī)師。一般來(lái)說(shuō),小孩2至3歲開(kāi)始吃粥時(shí),可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過(guò)后,才可飲用成人量。

5、過(guò)量喝綠豆湯或致腸胃疾病

一般人過(guò)量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過(guò)量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。

6、綠豆與中藥不能同服

《本草綱目》中稱(chēng):"綠豆氣味甘寒,無(wú)毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。"民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說(shuō)法就流傳下來(lái)。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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