臭豆腐飄臭萬里,討厭它的人遠遠避開,喜歡它的人聞臭而來,甚至就連懷孕了的孕婦也不例外,垂涎三尺的孕婦能吃臭豆腐嗎?今天媽網百科小編就為大家解析:到底孕婦能吃臭豆腐嗎?
孕婦能吃臭豆腐嗎?慎吃!
正宗的臭豆腐含有不少營養(yǎng)物質,對人體也有一定的好處,但孕婦對于臭豆腐應該抱著謹慎的心態(tài),因為很多時候街邊制作的臭豆腐的方法與材料都不得而知,甚至在網上有曝光過臭豆腐驚悚的做法過程,讓人非常倒胃口,那么此時孕婦千萬不要隨意吃臭豆腐了。如果自己做的臭豆腐,可以適量吃一些。
哪些人不宜吃臭豆腐?
患有消化性潰瘍,腎病綜合征以及痛風、心腦血管系統(tǒng)疾病的患者不適宜吃臭豆腐。因為在臭豆腐發(fā)酵的時候很容易被微生物污染了,而豆腐坯里面還會因為蛋白質的氧化分解,而產生含有硫額化合物,吃多了臭豆腐會對人體產生不良影響。